Featured Video
The Best Homemade Pasta You’ll Ever Eat
Latest Recipes
Din culisele industriei alimentare: povestea produsului înainte de a ajunge la raft
Când alegem un produs din supermarket, vedem ambalajul, prețul și informațiile de pe etichetă. Povestea lui începe însă cu mult înainte, cu o idee și …
Cum alegi legumele congelate? Ce merită să verifici înainte să le cumperi
Legumele congelate pot fi o soluție practică pentru mesele de zi cu zi, mai ales atunci când vrem să avem mereu la îndemână ingrediente pentru …
Cum alegi o pizza congelată? Ce merită să verifici înainte să o pui în coș
Pizza congelată poate fi o soluție rapidă pentru o masă, dar două produse care arată aproape identic pe ambalaj pot avea compoziții foarte diferite. Fotografia …
Coșulețe de foitaj cu brie și pere
Fragede, ușor crocante și foarte elegante, aceste coșulețe de foitaj cu brie și pere sunt genul de preparat care se face rapid, dar arată spectaculos. …
Ciorbă de salată verde cu smântână
O rețetă simplă, cu gust proaspăt și ușor acrișor, în care salata verde devine baza unei ciorbe delicate și cremoase. Zerul aduce nota specifică de …
Despre mine, în spatele gustului: experiență, oameni și povești
Pentru mine, gastronomia nu începe în farfurie și nu se termină la rețetă. În spatele fiecărui ingredient există o origine, un proces, o alegere și, …
Orez cu lapte, cardamom și fistic
Un desert simplu și reconfortant, reinterpretat cu arome fine de cardamom, vanilie și portocală. Fisticul aduce textură și o notă elegantă, iar rezultatul este un …
Pui cu lămâie și capere, cartofi noi și fasole verde
Un preparat proaspăt și echilibrat, în care carnea fragedă de pui este completată de un sos delicat cu lămâie, capere și unt. Cartofii noi rumeniți …