Fragede, ușor crocante și foarte elegante, aceste coșulețe de foitaj cu brie și pere sunt genul de preparat care se face rapid, dar arată spectaculos. Combinația dintre brânza brie, para dulce, nucile crocante și puțina miere creează un echilibru perfect între dulce și sărat, fiind ideală pentru un brunch, un aperitiv festiv sau o gustare specială.
Ingrediente
- 1 foaie de foitaj
- 120 g brie
- 1 pară
- 30 g nuci
- 2 lingurițe miere
Mod de preparare
- Taie foaia de foitaj în pătrate potrivite și așază-le într-o tavă de brioșe, presând ușor pentru a forma coșulețe.
- Adaugă în fiecare coșuleț bucăți de brie și felii subțiri de pară.
- Coace la 200°C timp de 15–18 minute, până când foitajul devine auriu și fraged.
- La final, presară nucile și adaugă puțină miere pentru un plus de savoare.
Servire
Se servesc calde sau călduțe și merg foarte bine alături de o salată proaspătă sau ca aperitiv la o masă cu prietenii.