Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Cum citim corect eticheta unui produs alimentar
Când alegem un produs de pe raft, ambalajul este primul lucru pe care îl vedem. Culorile, imaginile, denumirea și mesajele de pe partea din față …
De ce, în anumite regiuni ale Italiei, masa de seară începe mai târziu
De ce, în anumite regiuni ale Italiei, masa de seară începe mai târziu Într-o seară de vară, când soarele coboară și aerul începe, în sfârșit, …
Supă cremă de dovleac copt
O supă fină și reconfortantă, cu gust dulceag de dovleac copt și o aromă ușor caramelizată dată de legumele rumenite în cuptor. Smântâna îi aduce …
Cum ajunge un produs în supermarket?
Când luăm un produs de pe raft, vedem rezultatul final: ambalajul, brandul, prețul și informațiile de pe etichetă. Până să ajungă însă în fața consumatorului, …
Din culisele industriei alimentare: povestea produsului înainte de a ajunge la raft
Când alegem un produs din supermarket, vedem ambalajul, prețul și informațiile de pe etichetă. Povestea lui începe însă cu mult înainte, cu o idee și …
Cum alegi legumele congelate? Ce merită să verifici înainte să le cumperi
Legumele congelate pot fi o soluție practică pentru mesele de zi cu zi, mai ales atunci când vrem să avem mereu la îndemână ingrediente pentru …
Cum alegi o pizza congelată? Ce merită să verifici înainte să o pui în coș
Pizza congelată poate fi o soluție rapidă pentru o masă, dar două produse care arată aproape identic pe ambalaj pot avea compoziții foarte diferite. Fotografia …
Coșulețe de foitaj cu brie și pere
Fragede, ușor crocante și foarte elegante, aceste coșulețe de foitaj cu brie și pere sunt genul de preparat care se face rapid, dar arată spectaculos. …
Ciorbă de salată verde cu smântână
O rețetă simplă, cu gust proaspăt și ușor acrișor, în care salata verde devine baza unei ciorbe delicate și cremoase. Zerul aduce nota specifică de …
Despre mine, în spatele gustului: experiență, oameni și povești
Pentru mine, gastronomia nu începe în farfurie și nu se termină la rețetă. În spatele fiecărui ingredient există o origine, un proces, o alegere și, …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!